Schładzarko-zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
- Dodaj recenzję:
- Producent: STALGAST
- Kod producenta: 849053
-
- szt.
- Cena netto: 9 667,90 zł 13 990,02 zł 11 891,52 zł
- urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
- zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
- otwór odpływowy na spodzie komory
- wbudowany agregat
- cyfrowy panel sterowania
- pojemność: 5 x GN 1/1 lub 5 x 400x600
- wsad 20/15 kg na cykl
- schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
- urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
- zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
- urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
- ręczne rozmrażanie
- stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu
- Warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu
- ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej
- profilowany uchwyt zamykania drzwi
- uszczelnienie drzwi magnetyczne
- system chłodniczy wentylowany
- praca w temperaturze do 43C i 65RH
- czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska R404a
- czynnik chłodniczy R404a 1700g
- Wysokość - H: 850 mm
- Głębokość - D: 740 mm
- Szerokość - W: 750 mm
- Napięcie - U: 230 V
- Moc elektryczna: 1.424 kW
- Marka: Stalgast