piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 11xGN2/1, P 28.5 kW

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: STALGAST
  • Kod producenta: 9100055
  • szt.
  • Cena netto: 31 730,00 zł 45 915,90 zł 39 027,90 zł
  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
  • 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
  • 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
  • regulacja wilgotności od 0 do 100 %
  • funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
  • kontrola pary - programowalny komin
  • 3 automatyczne programy mycia
  • alarm na koniec cyklu pracy
  • wyłącznik drzwiowy
  • wewnetrzne oświetlenie LED
  • przyłacze wody 3/4 cala
  • odległość między prowadnicami ~ 67 mm
  • rozmiar komory 620x730x810 mm
  • dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • podwójna, bezpieczna szyba
  • okres gwarancji [miesiące]: 24
Moc elektryczna (kW)  28.5
Częstotliwość (Hz)  50/60
Rozmiar GN  2/1
Wysokość - H (mm)  1100
System myjący  Tak
Marka  Stalgast
Drzwi otwierane na  lewo
Temperatura min. (°C)  50
Głębokość - D (mm)  1280
Temperatura max. (°C)  270
Ilość półek (szt)  11
Zasilanie  prąd
Poziom głośności (dB)  ~70
Napięcie - U (V)  400
Waga - M (kg)  160
Szerokość - W (mm)  790