piec konwekcyjno-parowy, ST-Bakery-Big, dotykowy, 16x600x400, P 26.25 kW
- Dodaj recenzję:
- Kod producenta: 9120500
-
- szt.
- Cena netto: 46 870,00 zł 67 834,50 zł 57 650,10 zł
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- regulacja wilgotności sterowana czasem
- odległość między prowadnicami ~ 80 mm
- możliwość zastosowania blach GN 1/1 (16xGN 1/1)
- rozmiar komory 710x500x1480 mm
- 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
- zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
- tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
- programy Multicook/All on time/ClimaControl
- 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
- funkcja rozrostu ciasta- Garowanie
- okres gwarancji [miesiące]: 24
| Moc elektryczna (kW) | 26.25 |
| Moc gazowa (kW) | 20 |
| Częstotliwość (Hz) | 50/60 |
| Wysokość - H (mm) | 1880 |
| Rozmiar blach (mm) | 600x400 |
| System myjący | Opcja |
| Marka | FM Industrial |
| Drzwi otwierane na | prawo |
| Temperatura min. (°C) | 50 |
| Głębokość - D (mm) | 980 |
| Temperatura max. (°C) | 270 |
| Ilość półek (szt) | 16 |
| Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi | Tak |
| Zasilanie | prąd |
| Poziom głośności (dB) | ~70 |
| Napięcie - U (V) | 400 |
| Wózek załadowczy w kpl. | Tak |
| Waga - M (kg) | 252 |
| Szerokość - W (mm) | 885 |
